いろはいろあです。今年は12月でも暖かい日が多かったですね。やっとシチューがおいしい寒さになりました。
シチューの素は使わずにクリームシチューが作れるレシピをご紹介します。シチューの素を使わないのでほんの少し節約になります。私なりの一人暮らしに作りやすい材料の分量を掲載しました。



クリームシチューの献立


ある日の献立
クリームシチュー


  • クリームシチュー
  • お手製イタリアンドレッシングでサラダ

毎度のようにわりと手抜きです。盛り付けちょっと間違えて、カレーのようにご飯をお皿に盛ってしまいました(笑)。


クリームシチュー レシピ

シチューの素はもういらない!!これでOK「クリームシチュー」はつくれぽ数6479件超え!クックパッドの大人気レシピです。レシピ考案者のおりひめママさん尊敬します。


こちらのレシピはシチューの素を使わないところが好きです。シチューの素を使って作るクリームシチューももちろんおいしいけれど、胸焼けしちゃう時もあるんですよね。


レシピ通りの分量で作るとなんとなく私にはルーが少ない気がして。私なりの一人暮らしに作りやすかった分量を載せておきますね。


材料(一人暮らし分)


  • ジャガイモ 1個
  • たまねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • とり肉 1枚(200g程度)
  • 小麦粉 大さじ3強~
  • 牛乳 500cc
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩・こしょう 適量

かぼちゃはいれませんでした。この分量ですと、あれ? おりひめママさんのレシピ4人分よりルーが多い!でも大丈夫。2皿+αくらいの量が出来上がります。



お手製イタリアンドレッシング レシピ

私ドレッシングを購入しないんです。節約の為でもあるし胸焼けするからですね。


手作りイタリアンドレッシングの作り方です。「イタリアンドレッシング」。こちらもとっても簡単にできますよ。


冬はシチューで温まりましょう。

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2015.12.26 Sat l 11.料理 l top