いろはいろあです。3袋入り焼きそば麺の消費のために前回は「豚キムチ焼きそば」を作りました。今回はまた違った焼きそばアレンジレシピをご紹介します。焼きそば麺がイタリアンになっちゃう「ナポリタン焼きそば」です。焼きそばアレンジというと中華風レシピが多いのですが、「ナポリタン焼きそば」なら全く違う味付けになります。3袋入り焼きそば麺でも飽きずに食べきれますよ。
(関連記事:焼きそばアレンジ「豚キムチ焼きそば」&「トマトとタマネギの卵スープ」


献立「ナポリタン焼きそば」&「かぶとベーコンのミルクスープ」


ある日の献立
ナポリタン焼きそば


  • ナポリタン焼きそば
  • かぶとベーコンのミルクスープ


ナポリタン焼きそば レシピ

ナポリタン焼きそば」はクックパッドのレシピです。つくれぽ数295件以上です。キャベツは入れずにトッピングのたまごもなしで作りました。こちらのレシピのお気に入りポイントは、麺をゆでなくて良いので、パスタでナポリタンを作るよりも超簡単!ってところ。一人暮らしの手狭な一口コンロキッチンに助かるレシピです。


通常ナポリタンを作るには、パスタをゆでる作業と、具材を炒めてパスタと絡めてケチャップで味付ける作業が必要ですね。1口コンロでパスタを茹でている間は具材を炒められないし、1口コンロでナポリタンを作るって結構大変です。


このレシピなら楽々簡単にナポリタンが作れちゃいます。そしておいしかった! 次は、味付けのマヨネーズをウスターソースに変えて作ってみます。たまに作るスパゲティナポリタンは、隠し味にウスターソースを加えて気に入った味になっているので。



かぶとベーコンのミルクスープ レシピ

近所のスーパーに白くておいしそうなかぶが並んでいました。衝動買い。一人暮らししてから気づいたのですが、私かぶが好きです。新鮮なかぶは生のままパリパリとマヨネーズで。葉っぱもおかまいなく生のままもぐもぐと(うさぎかっ)。残ったかぶは「かぶとベーコンのミルクスープ」にしました。misubit.comのレシピです。2人分の分量で作りました。このレシピおいしいから大好きです。やさしい味のスープで温まります


かぶは11月頃から1月頃がおいしくなる旬の時期。保存する時は常温より冷蔵庫に入れたほうが持ちます。先日もラディッシュを買って、またしてもマヨネーズでパリパリと頂きました。


近所のお蕎麦屋さんにたまに登場するメニュー「かぶサラダ」もたまりません。お味噌とマヨネーズでシンプルにいただきます。こちらを食べてから、かぶ好きを自覚しました。


お蕎麦屋さんのかぶサラダ
かぶサラダ


あぁ、かぶが好き。ある時「かぶが好きなことに気づいた!」と姉にメールしたら、姉から「私も大好きなんだ!」と返信がきました。

関連記事

2015.10.23 Fri l 11.料理 l top